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- Les chats peuvent-ils manger du poulet cru ?
La viande de poulet crue peut constituer une délicieuse friandise occasionnelle, et pour un chaton nourri naturellement, les os, le cou et même les organes peuvent contribuer à une alimentation équilibrée. Mais nourrir les chats avec des poules comporte certains risques, et même les experts vétérinaires et les scientifiques ne sont pas tous d’accord sur ces risques. Aujourd’hui, je vais vous faire part des dernières recherches et vous donner mes conseils équilibrés pour vous aider à décider si vous devez donner des poules à votre chat.
De nombreuses personnes souhaitent donner du poulet cru aux chats dans le cadre de leur alimentation. Après tout, les chats sauvages ne savent pas cuisiner. Et dans la nature, ils se nourrissent souvent d’oiseaux. Dès lors, nourrir les chats avec du poulet cru ne serait-il pas tout simplement meilleur pour eux ? La réponse à cette question n’est pas aussi simple que vous l’imaginez.
Les chats peuvent-ils manger du poulet cru ?
Les chats peuvent manger du poulet cru, mais ce n’est pas aussi simple que vous l’auriez espéré. Si la viande est fraîche et exempte de salmonelles, elle ne présente aucun danger. Mais les vétérinaires ne sont pas d’accord en ce qui concerne les os. Les petits os crus sont probablement plus sûrs que les gros.
Le régime naturel des chats
Dans leur habitat naturel, les chats sont des carnivores stricts, qui dépendent des nutriments contenus dans les tissus animaux pour satisfaire tous leurs besoins.
Ils consomment des proies contenant de grandes quantités de protéines, des graisses modérées et de petites quantités de glucides. Ils sont adaptés à une transformation plus efficace des protéines et moins des amidons. Mais dans la vie domestique, les chats se sont adaptés aux régimes commerciaux, aux croquettes ou aux aliments humides cuits. Peuvent-ils revenir au poulet cru ?

Besoins nutritionnels
Les chats tirent leur énergie des protéines et des graisses. En fait, ils ont besoin de deux à trois fois plus de protéines que les animaux omnivores. En outre, des études montrent qu’ils tirent toute leur énergie des protéines, même lorsqu’ils n’en consomment pas assez. Cela signifie que la malnutrition peut facilement survenir lorsqu’ils consomment un régime trop pauvre en protéines.
Ils ont également besoin de certains acides aminés tels que la taurine, l’arginine, la méthionine et la cystéine pour le bon fonctionnement de l’organisme. Il est intéressant de noter qu’ils ne peuvent pas synthétiser ces acides eux-mêmes, ni les conserver. Ils doivent donc les puiser dans leur alimentation, en plus grande quantité que les autres animaux. Tous ces acides aminés se trouvent dans les tissus d’animaux comme le poulet.
Les avantages du poulet cru
Il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles les gens souhaitent nourrir leur chat avec du poulet cru et d’autres aliments crus. Tout d’abord, l’alimentation crue vous permet de contrôler le type d’aliments consommés par votre chat.
Les aliments pour chats vendus dans le commerce peuvent contenir beaucoup d’ingrédients inconnus et sont souvent enrichis en glucides indigestes. En revanche, vous savez ce que contiennent les aliments crus et vous pouvez éviter les conservateurs et les céréales dont les chats n’ont jamais eu besoin.
En faisant des recherches approfondies, vous pourriez également améliorer la qualité et la quantité de micronutriments que votre chat consomme en lui donnant une alimentation crue. En outre, l’alimentation naturelle de votre animal se compose entièrement d’aliments crus. Il a été démontré que les aliments crus augmentent l’immunité des chats contre les maladies, leur équilibre et leur comportement prévisible. Toutefois, il a également été démontré que l’alimentation crue présentait certains inconvénients majeurs.
Les inconvénients du poulet cru
Pour les chats, le principal problème lié à la consommation de poulet cru (comme d’autres aliments crus) est la sécurité. Le risque de contamination bactérienne et la possibilité que votre chat ne reçoive pas une alimentation complète sont les principales préoccupations liées à l’alimentation crue des chats.
Les recherches scientifiques menées à ce jour montrent qu’il n’y a pas beaucoup de preuves que l’alimentation crue à base de poulet pour les chats soit totalement sûre. En fait, les chats qui mangent du poulet cru peuvent courir un risque accru.
Le principal danger que court votre chat en mangeant ou en léchant du poulet cru qui n’a pas été préparé spécifiquement pour lui est la contamination bactérienne, en particulier par les salmonelles. Surveillez les signes de maladie, notamment la diarrhée (souvent sanglante), la fièvre, la léthargie, la perte d’appétit et les vomissements.
De nombreuses études mettent en garde contre le risque d’infection bactérienne causé par le poulet cru. L’une d’entre elles a montré que plusieurs chats soumis à un régime comprenant du poulet cru sont morts de salmonellose.
Des études récentes de l’USDA montrent que 3,8 % des échantillons de jeunes poulets testés étaient contaminés par des salmonelles. Au fil des ans, la quantité de bactéries dangereuses présentes dans le poulet cru mis à la disposition du public semble diminuer, mais le risque est toujours présent.
Comment donner du poulet cru en toute sécurité
Pour protéger votre chat, achetez du poulet spécialement conçu pour être consommé cru par les chats. Ces produits sont conservés pour en préserver la fraîcheur et ne contiennent pas de salmonelles. Vous pouvez acheter des régimes à base de poulet cru congelé conçus pour les chats, car ils sont généralement congelés immédiatement après avoir été hachés afin d’éviter toute infection bactérienne.
Vous devez également suivre des procédures de manipulation sûres afin de minimiser les risques. Nettoyez soigneusement vos surfaces et vos mains avant et après la manipulation. Si vous le donnez en plus de l’alimentation complète, donnez-lui chaque jour un morceau pas plus grand que la tête d’une cuillère.
Autres parties du poulet
Qu’en est-il du reste de l’oiseau ? Voyons les os, le cou et les organes.
Les chats peuvent-ils manger des os de poulet crus ?
Personnellement, à moins que vous ne suiviez un régime entièrement cru, j’éviterais les os, car nous ne pouvons pas être sûrs qu’ils sont sans risque. Même lorsqu’ils sont crus. Les os crus ont une certaine valeur nutritionnelle, surtout en ce qui concerne le calcium. Certains vétérinaires et experts recommandent d’autoriser la mastication de petits os cassables pour la santé dentaire et la stimulation mentale.
D’autres vous diront que les os crus sont meilleurs que les os cuits qui éclatent dans le système intestinal de votre chat. Cependant, les études scientifiques ne le confirment pas nécessairement.
Si vous décidez de lui donner des os, observez la façon dont votre chat les mange pour vous assurer qu’ils sont sans danger pour lui. Observez ensuite ses prochaines selles. S’il y a du sang ou s’il a des problèmes d’indigestion, de vomissements, de gaz ou autres, arrêtez. S’il est constipé, réduisez la quantité d’os.
Mon chat peut-il manger des cous de poulet crus ?
Les cous de poulet sont de petits os que les chats peuvent mâcher. Ils contiennent une variété de minéraux et de vitamines, notamment du calcium, du magnésium, du potassium et du phosphore. Si vous avez l’intention de donner des os crus à votre chat, le cou de poulet peut être une bonne option.
Mon chat peut-il manger du foie de poulet cru ?
Le foie de poulet est un organe très nutritif, et les chats peuvent obtenir une grande partie des nutriments dont ils ont besoin à partir des organes, par rapport à d’autres types de viande crue.
Le foie de poulet cru pour chats contient beaucoup de vitamines B, de protéines, de calcium, de fer, de cuivre, de magnésium, de phosphore et d’autres éléments dont ils ont besoin. Cependant, il ne faut jamais donner des organes en grandes quantités, car cela peut provoquer des diarrhées.
Autres organes
Comme pour le foie de poulet, une alimentation trop riche en organes et en muscles peut poser un problème aux chats. Cependant, l’un des avantages de l’alimentation à base d’organes, comme le cœur, est que plus un muscle travaille, plus il contient de taurine.
Et les chatons ?
Si vous décidez de donner du poulet cru à vos chats, il n’y a aucune raison d’exclure les chatons. Une fois sevrés, ils peuvent manger les mêmes choses que les adultes. Cependant, vous devrez d’abord leur donner de plus petits morceaux désossés, puis leur présenter progressivement de plus gros morceaux et des os.
Veuillez noter que les chatons ont besoin de plus de protéines, de calories, d’acides aminés et de minéraux, ainsi que de certaines vitamines, que les chats adultes. L’une des principales critiques formulées à l’encontre des régimes alimentaires à base d’aliments crus est que la plupart d’entre eux n’offrent pas la bonne quantité d’éléments nutritifs pour les chats.
C’est absolument vital pour les chatons, alors évitez l’alimentation crue si vous n’êtes pas sûr de savoir comment le faire correctement.
Les chats peuvent-ils manger du poulet cru ?
C’est à vous de décider si vos chats peuvent ou non manger du poulet cru. Il existe des risques certains qu’il ne faut pas minimiser. Mais il y a aussi des avantages potentiels. Peu d’entre eux sont facilement quantifiables à l’heure actuelle – nous attendons toujours des études plus contrôlées pour prouver qu’il existe des avantages mesurables pour la santé. Mais pour certaines personnes, une alimentation crue pour leur chat semble de toute façon plus « juste ».
Si vous décidez de donner du poulet cru à votre chat, assurez-vous qu’il est destiné à être mangé cru et qu’il ne contient pas de salmonelles ni de gros os. Si votre chat a mangé du poulet cru par accident, il s’en sortira probablement. Mais surveillez-le (ainsi que le contenu de son bac à litière) au cas où il se sentirait mal.
Nous vous avons aidé à décider si vous deviez donner du poulet cru à votre chat ? Vos chats en raffolent-ils ? Ou peut-être êtes-vous ici parce que votre félin dévoreur de réfrigérateur vient de s’emparer du poulet que vous alliez cuisiner plus tard ? Faites-nous part de vos commentaires dans la section ci-dessous !

Ressources
- Schlesinger et Joffe. (2011). Raw food diets in companion animals : A critical review. The Canadian Veterinary Journal.
- Stiver et al. (2003). Septicemic salmonellosis in two cats fed a raw-meat diet (salmonellose septicémique chez deux chats nourris avec de la viande crue). Journal of the American Animal Hospital Association.
- Zhao et al. (2001). Prévalence de Campylobacter spp, d’Escherichia coli et de sérovars de Salmonella dans les viandes de poulet, de dinde, de porc et de bœuf vendues au détail dans la région de Washington, D.C. Applied and Environmental Microbiology.
- Zoran. (2002). The carnivore connection to nutrition in cats. Journal of the American Veterinary Medical Association.
